VEG BRNO

dubna 06, 2016

Protože jsem se zapsala do podvědomí ostatních tím, že vím, kde si dáš fakt dobrý kafe, otázkám na téma jídlo se taky nevyhnu. No a protože maso nejím a svou vegetariánskou stravu prokládám veganskou, mám pro tebe pár tipů, kam si zajít v Brně na jídlo bez krutosti.

VEGALITÉ
Pro mě byl Vegáč (tak tomu říkáme) startovací pole. Tady jsem poprvé ochutnala a zjistila taje veg kuchyně, poprvé viděla a slyšela Honzu Müllera (mistr světa v thai boxu v těžké váze) a tady to vlastně všechno začalo. A úplnou náhodou.
Vegalité sídlí ve sklepních prostorách na ulici Slovákova 10, takže je příjemně blízko centra. Denně nabízí dvě meníčka, jednu polívku a z jejich dost obsáhlýho jídeláku budeš mít fakt problém si vybrat. Najdeš tam totiž fakt všechno... Večer se prostor promění v hudební klub, takže sem můžeš zajít i na koncík.

FORKY'S
Poměrně nová záležitost, která zláká hlavně vymazleným designem. Forky's se nachází na Jezuitské 1. Každej den mimo své stálé nabídky mají dva druhy menu a jednu polívku, pár salátů, kafe, čaj, harmonizační vodu, aj... V denním menu se hodně často objevují český klasiky, ale ve stále nabídce mají třeba zase vietnamskou polívku, burgery, atd... Taky si tu můžeš zakoupit různý polotovary, zmrzliny, sušený ovoce, kokosovej olej, no zkrátka dost věcí na doma.

V. BISTRO
Na vynikajícím veganským jídle si pochutnáš na Jánské 11 na rohu Alfa Pasáže. V nabídce každej den najdeš tři druhy salátů, dva až tři druhy hlavních jídel, polívku, různý sladkosti (koláče, dortíky, zákusky), bagety s vlastní pomazánkou, kafe, čaj, smoothie, aj... Saláty a hlavní jídla jsou na váhu za 23,90/100g. Nejlepší ve Vébistru je to, že si jídla můžeš díky tomu různě nakombinovat a to nejen chuťově, ale i hmotnostně, takže když nemáš zrovna moc hlad, dáš si prostě míň, či naopak.
V. Bistro patří pod křídla Bioobchodu, kterej sídlí kousek pod bistrem, přesně v OD Centrum na Kobližné. Tam si zase můžeš nakoupit úplně všechno! Já tam chodím každej tejden pro "sýr" Veganline, pak pro čaje, pečivo, který mají teda naprosto vynikající (na jejich slunečnicovým chlebu a koláči z "tvarohu" si fakt hodně ujíždím) a taky pro pomazánky. Jak říkám, nakoupíš si tam prostě úplně všechno a k tomu všemu ještě v bio kvalitě.

ANNAPURNA
Indická kuchyně je známá tím, že není potřeba ke všemu dávat maso. Tato restaurace nabízí přes týden výběr ze čtyř druhů menu, kde se dá každej den najít vegetariánský a někdy i vegan meníčko. Annapurna je na Josefské 14, ve sklepních prostorách, kde bývá neustále narváno, tak si hoď rezervačku.

REBIO
Jídelní síť Rebio zná asi každej. Ve středu města jsou Rebia dvě: ve Špalíčku, který je zrenovovaný a obrovský a kde se fakt dobře najíš, páč na výběr je toho opravdu spousta a na Orlí, kde je to malinký a kde (což mě celkem štve) dělají spíš smažený věci. Další věc, proč Rebio u mě nevítězí je to, že jsou spíš jen vegetariánský, takže třeba vajíčko je u nich na denním pořádku, plus - a to říká hodně lidí - jsou podezřele drazí a to mají na váhu stejnou cenu jak zmiňovaný V. Bistro.

BE FRESH
Toto bistro jsem objevila díky smoothiečkům, pro který si tam ráda chodím. Be Fresh sídlí na Josefské 5 v E-pasáži. Z jejich nabídky si vybere opravdu každej, bez ohledu na to, kdo co jí (vitarián, vegan, vegetarián, bezlepkáč, masožravec,..). Bistro nenabízí denní menu, nabízí dva druhy polívek a když máš hlad, vybereš si prostě ze stálé nabídky, která je celkem slušná (saláty, sandwitche, wrapy). Dál si můžeš dát různý druhy freshů a smoothieček. Vše je založeno na stravovacích směrech a na čerstvosti potravin.

OÁZA
Vegetariánská jídelna na Slovákove. Mají krásný ceny, jídlo je takový průměrný, ale i tak tam chodí hodně lidí. Oáza se hodí těm, co nehledají luxus, ale chtějí se celkem zdravě najíst za celkem normální peníze. No a díky tomu tam chodí hlavně studenti...

LA STRADA
La Strada je luxusnější restaurace a pizzerie, která zařadila do svýho jídelníčku jak pizzu s vegan sýrem, tak i vegan nabídku. Nají se tu teda celá rodina bez ohledu na to, kdo maso jí a kdo ne.
Restaurace sídlí na Kounicove 53.

RAW LIFE FOOD
Příjemná menší restaurace, která denně nabízí dvě meníčka a jednu polívku v syrové podobě. I když syrové stravě moc neholduju, pochutnám si vždycky.
Restaurace sídlí na Josefské 1 v OD Josefínka hned naproti vstupním dveřím.


Protože i když se to nezdá, je toho v Brně hodně a úplně všechno tak dobře prozkoumaný nemám, další tipy kam zajít na jídlo či na sváču máš tady:
Kupé - orientální kuchyně, dost vyhlášená a oblíbená
Kiwi Raw Food 
Avatár
Zdravý život
Paradox
Haribol
Bio Bistro Spirála
Fresh Freaks Bistro - bezlepkový a vegetariánský bistro
la Botte - pizzérka, která rozváží pizzu s vegan sýrem
Pizza u Honzy - též pizzerka, která nabízí pizzy s vegan sýrem
Falafel Grill Bar
Verbena
Junk Food Café


Z kaváren a cukráren by to bylo takto:
Tukaloka Café - kavárnička nacházející se mezi Oázou a Vegalité
Bezcukrárna
Charakter bakery - vegan kavárna, kde si majitelka Alex peče svoje pečivo, který tam taky zakoupíš
Raw with Love Brno

Tři Ocásci - velice podivná kavárnička s výbornou kávou a s nabídkou vegan pochoutek. Zrecenzováno tady.
Café Atlas - designově dosti zvláštní kavárna, zrecenzována tady.

You Might Also Like

6 komentářů

  1. Nóóóó, tak až přijedu v létě do Brna na exkurzi do botanických zahrad a oblézt kavárny, nechceš se mě ujmout? :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. No jasný! Dej předem vědět a domluvíme se :)

      Vymazat
  2. Tyjo, máte tam slušnou nabídku :) Já ještě ani pořádně neprolezla pražské podniky a to toho Praha nabízí také požehnaně :D Vařím si hlavně doma no :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já myslím, že prolízt to všechno snad ani nejde, natož v Praze :)

      Vymazat
  3. Nově ještě kavárna Pelíšek - kočičí kavárna na třídě Kapitána Jaroše 37a - mají také nabídku vege dortíků a zákusků :)

    OdpovědětVymazat

Díky moc všem za všechny komentáře či připomínky. Všechny je čtu a čtu je mile ráda .)